「東寿し」　　寿司　　北海道すすき野

羽田空港を出発し、
札幌到着したのは11時30分過ぎ。
ランチタイムです。

北海道といえばやっぱり海鮮！
こんな時に便利なのはネットですが。。。
自分の足で探しみようと寒い北海道をプラプラ散策。

夜はイルミネーションで華やぐ大通り公園を通り、

さっぽろテレビ塔を見ながらズンズン進むと

いつしか『すすきの』へ。

あの有名なすすきのの中心に位置していると思われる場所に
とっても古いビル。
そこには『東寿司』の文字。

この建物は老朽化のため立て直すため
仮店舗での営業されていました。
さらに西へと進んだ雑居ビル１１階にお店はがありました。

仮店舗といっても高級感のある
カウンター、座敷、テーブル席と
エリア分けされています。

やっぱりお寿司は目の前で握ってもらうのがイチバン♪
と思いカウンター席へ。

まずはぁ～
やっぱり北海道の日本酒を飲まなくちゃ。

とずらっと並ぶ日本酒を
数種類いただいちゃいましたよ。

お酒のお供としてまず出されたのがこの3品。

そして、北海道へきたら「ウニ・イクラ・カニ」を食べるぞぉ～
とまず出してもらったのが「ウニ」「イクラ」。


白子を酢の物にしてもらい、

確か「はっかく」とかいうお魚をお刺身に。

目の前でホタテの姿を見かけてしまい、
お刺身でいただくことに。

肉厚で食べ応えあります。

そして、忘れてはいけないカニ そしてサーモンを握りに。

そして、何かおすすめの巻物をお願いしでてきたのが「明太子の巻物」。

ふぅ～　
北海道ランチ。
贅沢しちゃいました。

お次は観光がてら、
本日いただいたお酒の博物館『千歳鶴酒造』へGO!

◆「東寿し（あずまずし）」
住所：北海道札幌市中央区南4条西3