ちょっと和食のガッツリランチが食べたくなり、
この日訪れたのが『天作』。
たまたま私の訪れるタイミングのせいなのか、
それとも、最近の節約志向のせいなのか、
ランチタイムだというのに店内がガラガラ。
店主を含めスタッフが３名いるのですが、
従業員の人数の方が多いのです。
ランチメニューは全部で４つ。
天丼、かき揚げ丼、天婦羅御飯に。。。
注文後気づいた10食事限定「日替わり丼」。
さて、この日頂いたのは「天丼」。
目の前で天婦羅を揚げてくださるので、
揚げたて、アツアツの天婦羅がいただけます。
しかし・・・
”どんぶり”にしたのがいけないのか、
サクッとした食感がないんです。
決して、油っぽすぎるわけでもない。
いくら揚げたてでも、直ぐに、
天つゆ と 御飯の水分がしみてしまうんでしょうねぇ～
折角の揚げたの天婦羅なのに、ちょっと残念。
◆「天作」
住所：東京都新宿区下落合3-2-16
電話：03-3954-1036
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