「米の子」　マクロビオティックス　西荻窪

私の食生活を考えると、健康にイイモノというよりは、
今自分が食べたいものを取りあえず食べているという感じ。

だから、美味しいから無農薬のお米をちょっと高いけど購入ているし、
野菜も無農薬の野菜が甘みがあって美味しいから食べているけど、
決して健康に気を使ってる訳じゃ～ない。

そんなことを友達と話していると
「今食べているモノが10年後の自分の体に影響するんだよ」
と言われてしまいました。。。。

私の10年後どうなるんだろう。。。

ということで今宵は少しだけ健康に気を使った
酒場？へといってみることにしました。

東京で一番住んでみたい場所No.1に選ばれる、
吉祥寺のお隣の駅西荻窪にある
マクロビオティックスのお店「米の子」。

昼間は、会社や学校の仲間同士で来ている方も多いのですが、
夜は比較的女性ひとりの方の割合が多いため
女性ひとりでも、気軽にお食事ができる雰囲気です。

まずは、最初の一杯ということで、
相棒が選んだのは「Sun Sun オーガニック・ビール」。

オーガニック麦芽はOCIA認定の折り紙つき。
結構スッキリとした飲み口のビールだそうです。

私の最初のお酒は、寺田本家の「むすひ」。

乳酸菌がそのまま生きているお酒だそうです。
体にいいのはわかるのですが、
お酒のみで頂くと決して美味しい！と思うような味ではなく、
古漬けと日本酒を一緒に頂いているような味わい。

それが、お料理と合わせると
不思議と飲めちゃうんです。
多分このお酒の特徴である古漬け独特の酸味が和らいで、
和食に結構合っちゃうようです。

最初のお料理は「副菜三種盛合せ」。

日替わりで季節の野菜や豆腐類を
組み合わせたお惣菜の盛合せ。

この日は、”かぼちゃ”と”にんじん”のきんぴら。

”カリフラワー”と”葉野菜”を使ったハンバーグ。

”ブロッコリー””かぶ””ひよこ豆”のマスタード和え。

どれも素材の美味しさが生かされていて、美味しく頂けました。

お次に頂いたお酒も寺田本家の「自然酒５人娘」。

芳醇でうまみの有る純米吟醸で、
純米酒よりもアルコールを抑えめ、やわらかい口当たりのお酒でした。

「もちきび入りの焼き餃子」

餃子を噛みしめるたびにプチプチとした歯触りが面白い１品。

そして、最近流行っている「大豆たんぱくの唐揚げ」。

下味がしっかり付けられた大豆たんぱくをカリッっと揚げると、
あら不思議！
鶏のから揚げのような味わい♪
これならカロリーを気にしないで、
ガンガン食べられちゃう。

和洋折衷、何でもあう日本酒。
日本酒というと塩辛いモノが食べたくなるけど、
健康食ブームをキッカケにして、
たまにはヘルシー嗜好の日本酒もいいかもしれない！

◆「玄米菜食　米の子」
http://komenoko.com/
住所：東京都杉並区西荻北3-25-1七宝マンション1F
電話：03-3390-1276
営業時間：11：30～14：00　18：00～21：30 休月