「ブラッスリー ラ・ムジカ」　フレンチ　目白

最近ちょっとお疲れ気味。。。
とはいってもダイエットしなきゃいけないしなぁ～
と思いながらこの日向かったのが、
「ブラッスリー　ラムジカ」。

ひとりだったこともあり、
いつものカウンター席に通されるが、
何か雰囲気が違う。

まず最初に気が付いたのがカウンターの照明。
エコ？なのかただ忘れてただけなのか、
カウンターの照明が付いていなかった。

さて、この日は注文する頻度の高い、
「赤ピーマンのババロア　トマトのジュレ」

赤ピーマンの甘みと少し酸味のある味わいが美味しい１品。

「三元豚のグリル」

前日に「平田牧場」の社長さんが出演していた番組を見ていたこともあり、
豚ちゃんをチョイス。

ソースは甘みがあって美味しいのですが、
火が通りすぎてお肉が硬い。

せっかく美味しいお肉なのにちょっと残念です。

そして〆はコーヒー。

忙しいときは別にしても、
きちんと「いらっしゃいませ」、
「ありがとうございました」
の基本の挨拶をいつもしていたシェフが、
この日はひとことも口にすることはなかった。

あとぉー
従業員の人たちの連携が
悪かったように思えたのは気のせいだだろうか・・・・

結構お気に入りのお店なだけに、
レベルが落ちていくのは残念。

たまたま、の出来事であって欲しいなぁ。

◆「Brasserie　La・mujica(ブラッスリー ラ・ムジカ)」
http://www.lamujica.com
住所：東京都豊島区目白3-14-21
電話：03-3565-3337
営業時間：11:30～13:30 18:00～21:30