中野にある本店がメチャメチャ有名店な
「青葉」に行ってきました。
オープン当時と変わらないスッキリとした店内は、
広々として清潔感があります。
この日は２人とも「つけ麺」をチョイス♪
こちらは「特製つけ麺」。
卵と普通のつけ麺よりチャーシュー、メンマが多めに入っています。
こちらは、普通の「つけ麺」。
特製を見ちゃうとちょっとさびしいですよねぇー
冷水に冷やされたことで、ラーメンよりも
もちもちした弾力性のある麺は美味しい♪
そして最近こちらでトッピングで付いてくる、
「辛しゆず」なるものがレンゲにいられていました。
これを少しずつつけ汁に溶かしいれれば、
爽やかな辛味が加わったスープに変化して、
結構美味しかったです。
こちらのラーメンは、本店とは違った味で勝負をしているのですが、
なぜか客足がイマヒトツ。
それほど味は悪くはないと思うのですが、
皆の求めている「青葉」の味はやはり本店の味なのかなぁ？
◆「中華そば 青葉 西荻窪店」
http://aobai.jp/pc/nisiogi.html
住所：東京都杉並区西荻北2－11－7
電話：03-3397-0975
営業時間：11:00～
青葉 西荻窪店 ( 西荻窪 / ラーメン一般 )
★★★☆☆3.0
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