甲殻類の蟹や海老って、
どうしてあんなにいいお出汁がでて美味しいのでしょう。
この日は荻窪でのランチを取ることになり、
駅近辺をあるっていると魅力的な看板を発見！
その名も「金の蟹」。
どんなスゴイ蟹ランチが食べられるのか、
期待しちゃいます。
店内は、テーブル席がメインとなっていて、
厨房を囲むようにＬ字型のカウンターがあります。
ホールスタッフは皆着物姿で
ちょっとだけ高級感が味わえます。
この日注文したのは、「金の蟹弁当」をチョイス♪
蟹がどんな姿に変えて登場するのか楽しみです。
目の前に提供された黒塗りのトレーには、
２段重とお椀がのせられていました。
お重のフタを開けるまでもなく、
豪華なお弁当がお約束されちゃったみたい。
お重とお椀のフタを開いてビックリ！
蟹、カニ、かにです。
味噌汁には、カニの身がちょっとだけ浮いている程度かと思ったら、
しっかりと身のつまった蟹の足、約１本分がはいってました！
お造りももちろん蟹！
蟹の足がこれもまた約１本分に
まぐろの赤身が２切れです。
身が詰まっているというよりは、
ちょっとジューシーな感じの蟹でした。
口取りは、白魚の梅肉漬け、メキャベツ、カニ身の入った卵、
カモ肉に小鉢にはユバがはいってました。
蟹づくしのお弁当といっても蟹ばかりじゃ飽きちゃいませんか。
ちょっとしたアクセントとしていい１皿でした。
煮物は季節感のあるタケノコです。
いい味のお出汁で煮こまれて、
美味しかったです。
揚げものは、ソフトシェルを使用したから揚げ。
から揚げ自体にも醤油ベースのタレで味付けてあるのですが、
お皿にひかれたレタスにドレッシングがかかってました。
そして最後にデザート！
豆乳のブランマンジェです。
牛乳よりも濃厚な味でgoodでした。
ここの店は、気楽に蟹料理を頂くには
いい店だと思うのでお近くの人はいってみてはどうでしょう！
◆「金の蟹」
http://www.kinnokani.jp
住所：杉並区荻窪5-21-12
電話：03-6410-8440
営業時間：11:30～14:30 17:00～22:30
金の蟹 ( 荻窪 / 和食一般 )
★★★☆☆3.0
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