入口が高級感のある「花びし」でランチしてきました！
店内は入口の高級な感じとは違い、
定食屋チェーン店大戸屋のような庶民的な内装です。
店の奥には座敷もあるようですが、
入口付近はカウンター席とテーブル席があり、
どちらもテーブルの幅は少し狭めです。
この日注文したのは、すっぽん雑炊も魅力的だったのですが、
１日限定10食の「花びし御膳」を注文。
３つのエリアに分けられた器に、
味噌汁、ご飯がついて1500円のランチです。
３つに仕切られた手前のエリアには、
お刺身、いくら、トリの煮もの、野沢菜そして魚のすり身が盛り合わせてあります。
写真でも分かるとおもうのですが筋の多いマグロは、
大きめに切られているのですが、
ちょっと質的に物足らなかったです。
天婦羅は、しし唐、海老、ナスが盛り合わせになっています。
カラッっと揚がってなく、
作り置きしたような感じがしたのは残念ですが、
家庭で作るような天婦羅の美味しさでした。
煮物は、ホタテ、イカ、ぶり照、かまぼこ、だし巻きです。
全体的にしっかりが点けられています。
ただ１つ残念だったのが煮物なのに、
少し前まで冷蔵庫で冷やされていましたというくらい
冷たかったんですよね。
ここのお店ではお値段が高いランチメニューなので、
もう少し気を使ってくれてもいいのになぁ～と思ってしまいました。
でも・・・ランチだからしょうがないのかな？
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「花びし」
http://www.ichigaya-hanabishi.com/
住所：東京都 千代田区 九段北４－２－１１ 第２星光ビル１０２
電話：03-3239-3040
営業時間：11:30 ～ 14:00 17:30 ～ 23:30 休日祭
花びし ( 市ケ谷 / 割烹 )
★★★☆☆3.0
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