以前、私が住んでいた場所の近くに
じゃじゃ麺を美味しく食べさせてくれるお店があった。
そのお店が移転してしまい、
それから食べたことがなかった。
最近高田馬場に盛岡の中野製麺所という会社が
現地のおいしさを伝えるためなのか、
出店したという噂を聞いて「めぐさめんこ」へいってきました。

店内はシンプルな店構えで、
テーブル席が数席と、
窓際にカウンター席が4つ程。

テーブルの間隔も比較的広めに取られています。
お店に置いてあるテレビでは、
じゃじゃ麺の食べ方、
そしてチータンの作り方を解説しています。
ランチタイムという時間帯だというのに、
お店のお客さんはそれほどいないんですよ・・・・
メニューには、
盛岡名物のじゃじゃ麺と冷麺がをはじめ、
レモンラーメン、納豆ラーメンといった変わった麺もありました。
この日注文したのは
やっぱり「じゃじゃ麺」!
麺の量も大・中・小から選べます。
そして、チータン用の卵は別料金で100円です。
注文すると生麺から茹でるので、
10分くらいかかるらしいです。
そのためファーストフードのように
直ぐに食べてお店を出たい人には向かないようです。
あまり、東京ではみない麺類ということもあるのか、
テーブルには、じゃじゃ麺の美味しい食べ方と書かれた
ものが写真付きで置いてありました。

まずは、どんぶりの盛られた茹たて麺の上に盛られた
胡瓜と肉みそを混ぜ、混ぜして食べてみます。

ん・・・・
もう少し肉みそのお肉が欲しいなぁ・・・
味もちょっと足らない。
と思ったら!
酢、塩、胡椒、ラー油、すりおろし生姜を
自分好みにアレンジしていきます。
味わいは、かなり淡白であっさりとしています。
チータンを注文する場合、
完食してはいけません。
90%くらい食べたところで、
器に卵を割りいれて店員さんを呼びます。
器に茹で湯を足してくれ、
チータンの出来上がり♪

茹で汁だを注いでくれているだけなので、
味は薄い。
これに、塩、胡椒、肉みそで調整していきます。
味は、じゃじゃ麺同様素朴な味わいでした。
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「めぐさめんこ」
http://megusamenko.com/
住所:新宿区高田馬場3-12-11
電話03-5937-4666
営業時間:11:00 ~ 23:00
中野製麺所直営店 めぐさめんこ ( 高田馬場 / 冷麺 )
★★★☆☆3.0
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