いつも帰宅が深夜ということもあり、
なかなか外食ができませんでした。
流石に、今日はストレスがたまり向かったのは「晴レ」。
以前は頻繁に行っていたのですが、
最近足が遠のいていたお店です。
いろんなお酒を楽しみたい！
ということで、３種類飲み比べをチョイス♪
まず、出てきたのはこの３種。
ここでビックリ・・・
「貴」の味が変わった？
店主にこのお酒いつ開封したのかを確認するくらい、
味が変わったような・・・
前回「貴」を飲んだときには、
バランスがよく、万人受けしそうな味わい。
でも、今日は「酸味」が強い。
何だろう？
昔ながらの日本酒を好きな人に、
受けそうな味に変わっていました。
どちらかというと冷酒で頂くより、
お燗向きになってしまったのかなぁ～
その後も、３種飲み比べで、
こんなのとか、
そしてこんなのを頂きました。
そして、程良く酔ったところで、
このお酒の登場。
「群馬泉」や「竹鶴」は、
鍋などのしっかりした味つけの料理にはいいのかもしれないけど、
最初に飲むにはちょっと重くて、飲みにくい。
でも、ある程度盃を重ねた後には、
このしっかりした味わいがいいんですよねぇ～
それと比べる形でまた、また登場した「貴」。
他の２本とは違うのですが、
最初に気なっていた「酸味」が、
いいアクセントになっていたような気がしました。
この日頂いたお料理は、「アンキモ」です。
自分でつくると面倒なので、
外で食べるときはツイ頼んじゃうんですよね。
日本酒にこの味わい深い アンキモ はたまりません。
ふぅ～ 今日も楽しくお酒が飲めました！
さぁーて明日も朝から作業を頑張らなければ！！
◆「さかなや 晴レ」
住所：杉並区西荻北3-4-8 西荻ビル2階
電話：03-3301-7001
営業時間：18:00～1:00（L.O.0:00） 休日
コメント