「田のじ」　おでん　目白

どぉ～れ帰る時間だぁ～
と席を立つと携帯電話がブルブルと振動しはじめた。

？なんだろう？？
電話の主は同じ部署の人なんだけど、
どうして電話？？

慌てて廊下に出て電話に出ると、
「今、会社の外にいるんだけど暇？」とのお誘い。

むふ！
飲みたい心境って皆一緒なのかしら？
と思ってしまうほどナイスなタイミングでのお誘い。

もちろんＯＫでぇーす。
ということでこの日の宴の場所は、
おでん屋さん「田のじ」。

最近私のまわりで
ワインは飲めないことはないけれど
量があまり飲めない、悪酔いをしてしまう。
という人が多いんですよねぇ～

今回ご一緒したひともそんなひとり。
この日は、玉の光を中心に日本酒を楽しみました。

そんなお酒のお供のお料理はこれ！

●お通し

多分なんですが、
魚の皮を細切りにし蒸したモノの上に
カツオダシの効いたジュレ状のものをのせた１品。

薄味ですが、ダシが効いていて美味しかったです♪

●生ホタルイカ

見てくださいこの透明感のあるホタルイカ。
素人がみても鮮度がいいのが分かりますよね。
味はもちろんＧｏｏｄ。
ホタルイカのほのかなワタの苦味がいい味を出してました。

●馬刺し

前回訪れたときも注文した馬刺し。
適度なサシがはいって美味しい１品です。

●きつねうどん

前回注文するのを忘れてしまった「きつねうどん」。
お椀にたっぷりのダシ汁と揚げ玉、そして大きな巾着がドォ～ンと入っています。
この写真だけみると、ただの巾着のおでんに見えますよね。

この油揚げを破ると・・・

中からなんと「うどん」の登場♪
味はもちろん関西風のおでんダシがよくからんでいて美味しく
遊び心があるこの１品でした。

●たらのめ

春の味覚の「たらのめ」です。
サッっと湯がいてアク抜きをし、
酢みそでさっぱりいただきます。

こちらのお店は年齢層が高いとこもあるのか、
この日多くのお客さんがこのお料理を注文されていました。

●明太子ソーセージ

見た目はごく普通のソーセージなのですが、
一口食べてビックリ！
明太子のプチプチ感がしっかり残っているというか、
断面をみると明太子だけで作ったようにさえ見えます。

プチプチの食感とちょっとスパイシーな味つけの明太子が
日本酒にピッタリ♪

●牛スジ

おだしと余計な脂っぽさを感じさせない牛スジは
丁寧な仕事をされているのがわかる１品。

●牛スジポン酢

ちょっと体がお疲れだったのか、
酢が効いたものが食べたくなり注文したのが「牛スジポン酢」。

思ったよりポン酢は効いてなく、
隠し味程度にポン酢が入っているようです。

月曜から贅沢しちゃったよなぁ～
週の頭からこんなにガソリン投入しちゃって、
週末失速しないようにしなくっちゃ！

◆「田のじ」
住所：新宿区下落合3-2-16 第三大鉄ビル
電話：03-3954-3855
営業時間：17:00～23:00(LO22:15)

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田のじ ( 目白 / おでん )
★★★☆☆3.0
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