「安兵衛」　寿司　西早稲田

11月1日はお寿司の日！

1日は月曜日のためお寿司屋がお休みなので、
2日に「安兵衛」へ行ってきました。

この時期は、お魚のネタも豊富で新米の時季なので、
お寿司の協会のような所が決めた日？と思ったらちょっと違っていた。

歌舞伎の狂言『義経千本桜』に登場する、寿司屋の弥助が由来らしぃ。
弥助は実は平維盛の仮の姿で、源氏に追われ落ち延びたのが、
吉野の下市で寿司屋を営んだ日が11月1日であったため
寿司の記念日として制定されたらしい。

まぁー　いろいろと理由をつけて美味しいモノが食べなくちゃ。

まず、でてきたのが、「白魚」。

キラキラと光った瞳、そして透き通った白魚君。

出来立て、アツアツの「たまご」の登場。

ここで、お刺身をちょこっと出してもらいました。

お次は握り！

お刺身でも出してもらった貝。

みてぇー　パンと叩いて刺激を与えたら、
立ってるんですよ。
新鮮！


そしてオレンジ色でピカピカひかった
「いくら」の粒はたまらん。

いいお寿司の日を過ごすことができました。

◆「安兵衛」
住所：東京都新宿区西早稲田2-15-10
電話：03-3203-7494