「も り」　蕎麦　高田馬場

早稲田通りを東側進み、明治通りにぶつかったら右折してしばらくいくと、
小さな蕎麦屋「もり」があります。

こちらのお店はお休みが多く
ランチタイムに暖簾が出てる日は少ない。

数日前、ランチタイムのお散歩でお店の前を通りかかったとき、
久々に暖簾がでていた。

「今日も営業しててください」
と祈りながらお店へ向かうと・・

やほぉー　この日も暖簾がでてるじゃないですか！

久々にお店に入ると、？

店主が若がえってるぅ！！！！

以前は、年配のご夫婦が２人で営業されていたのですが、
今は、息子さんなのか？若い男性と、
以前からいらっしゃるおばちゃんとで営業していました。

店内は、L字カウンターの8つのみで、
混んでいる時に中で待てないくらいの狭さです。

一通りメニューに目を通したのですが
いつも注文する「3色そば」を注文！

まずは、代わり蕎麦の「山椒そば」が登場。

お蕎麦を噛みしめる度に山椒独特の風味がお口に広がり、
薬味いらずの１品。

「もり」そばです。

腰がしっかりとしていて、
何も付けないでいただても甘みがあるお蕎麦。

最後は、「田舎そば」。

表面がボコボコした、色黒いそば。
繊細だけでど、お蕎麦の味が楽しめました。

〆の蕎麦湯。
こちらの蕎麦湯はドロリとし濃厚。

焼酎とこの蕎麦湯割は美味しいだろうなぁ～

次は夜に訪れて、焼酎の蕎麦湯割を楽しまなくちゃ！

◆「手打ちそば　もり」
住所：新宿区高田馬場１－３－１０
電話：090-1764‐1136
営業時間：11：30～14：30　18：00～20：30 休？