「二代目海老そばけいすけ」　ラーメン　高田馬場

2007年3月19日2026年4月26日

お店の前を通りかかると
「期間限定　みそ」
と書かれている文字が目に飛び込んできた。

「期間限定」！
これは食べるしかないでしょ！

このお店は海老でダシをとるという
ちょっと変わったお店。

いつもは普通のラーメンを食べながら、
「ここにお酒があればいいのに・・・」
と思ってしまうくらいいいダシがでている。

まず、小さなレンゲにのって出てきたのが、
ゼリー状に固められた辛味。

これで辛さの調整をお好みでするようだ。

次に目の前に出てきた味噌ラーメンは、
通常のお店と変わらないスープの色をしており、
少し小さめに刻まれたキャベツ、
そして鶏肉が載せられている。

どれどれお味は・・・
ちょっと薄い？
高田馬場のスパイシーで
濃厚な味噌を食べなれてしまうと、
ちょっと物足らない。

そして、折角の海老の出しが
味噌味で自己主張しきれてないような気がする。。

これじぁ～
何かもったいないなぁ～

この店はやっぱり
「海老そばか美味いね！」

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「二代目海老そばけいすけ」
■TEL：03-3207-9997
■ADDRESS：新宿区高田馬場２－１４－３三桂ビル１Ｆ
■OPEN-CLOSE：11：00－23:30　無休

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