夏も終わりに近付いているこの時期、
今年もまたちょっと代わった冷やしそばを
作っているのではないかと期待をしながら、
「二代目けいすけ」へ。
やはり・・・
ありました。
ネーミングが「冷やし海老そば neo」。
この名前だけみても期待しちゃいます。
目の前にだされたのは、
白いお皿に
個性的な器に入ったラーメンとは思えない具と
ひやむぎかと思えるほど細い麺。
そして、レンゲに乗せられたピリ辛クリームと
氷の入った透明なスープ。
？？？
ヤングコーンはよくみる？けど、
なぜ、ミョウガ？おくら？？トビッコ？？？なのぉ～？？？？
そしてヒゲ状に長～いアサツキ？？？？
最近のラーメンはスゴイねぇ～
カウンターにはこのラーメンの食べ方なるものが書かれていて、
①まずは、そのままで食べてください。
②スープを入れて食べてください。
③最後にムースを加えて食べてください。
といったことが書かれており。
その指示に従い食べてみると・・・・
へぇ～
これがラーメンなんだぁ～
と変に関心してしまう。
感激の美味さ♪
とまではいきませんが、
ちょっと趣向の変わったラーメンを食べくなったら、
また食べにいっちゃうかな？？
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「二代目海老そば けいすけ」
■TEL：03-3207-9997
■ADDRESS：新宿区高田馬場２－１４－３ 三桂ビル１Ｆ
■OPEN-CLOSE：11：00－23:30 無休
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