「吉兆イートイン」　和食　新宿

暑いですねぇ～
本当暑い。

今日は、ちょっと高級なお惣菜でも買って
お家での～んびりしよぉ～
と思い向かったのが伊勢丹です。

伊勢丹に行ったら必ず足が向いてしまうのが、
『日本酒販売エリア』！。

この日は、「吉兆」のお料理と「木内酒造」のコラボです。

木内酒造といえば日本酒はもちろん有名ですが、
この酒蔵さんは、オリジナル地ビールを作れることで有名ですよね。

メニューのラインナップは、
「菊盛 純米大吟醸 金賞受賞酒」
「菊盛 純米吟醸 本生 初夏月」
「ネストビール ニッポリア」です。

まずは、ビールかなぁ～
と注文をしたいところですが、
ビールが飲めない私・・・

あの、ホップのニガミが、
お子ちゃまの私にはまだ分からないんですよねぇ・・・

そこで、夏にピッタリの限定のお酒、
「菊盛 純米吟醸 本生 初夏月」をチョイス♪

山田錦を50％まで磨き上げ、美味しいお水で仕込んだお酒が
このお酒です。

スッキリとした味わいのこのお酒は、
まず、最初に一杯にぴったりのお酒です。

こんなお酒に合わせた吉兆のお料理は、
『夏珍味三品』。

味はもちろん美味しいのですが、
出されたこの盛りつけにビックリ！

夏っぽぉーい、
見た目にも涼しげな
盛りつけだと思いませんか！

やっぱり、料理は味も大切ですが、
季節を感じさせる盛りつけも大切ですよねぇ～

◆菊盛　木内酒造合資会社
http://www.ibaraki-jizake.com/kiuti/index.htm