肝臓絶好調です!
この日のために、1ヵ月前から
鍛えてきました。
というのも、
会社で日本酒大好きな人たちとのイベント
があるからなのです!
会場になったのは、日本酒好きのオアシス『吉本』。

今宵はどんな日本酒に出会えでしょう。
まず、出されたのがこのお通し。

スイカをイメージした とびこ は、
夏を感じさせます。
さすが、看板に「季節料理」を謳っているだけあります!!
乾杯はビールという方が多かったので、
まずは、3種飲み比べからスタートです♪

お酒は地酒を愛するご主人の素晴らしいラインナップが、
メニューだけではなく、壁にも魅力的な日本酒のラベルがいっぱい!

酒好きを楽しませてくれます。
こんな素晴らしい日本酒に合わせるお料理は、
まずは、お刺身の盛り合わせ。

生ものにスッキリとしたお酒はピッタリ!
この季節ならではのハモもありました。
関東でハモは高級品ですが、
関西では一般庶民の味だそうです。
この時期、関西のお酒とお料理のためにいってみたいなぁ~
そして、私のイチオシの「馬刺し」。

「脂身のたてがみだけで頂いても、美味しいよぉ~」
との会社の人からのお言葉を頂けました。

この後、サラダ、さつま揚げ、ぎんなん、枝豆等・・・
通常、お料理メインでお酒サポート役ですが、
こちらのお店は、お酒がメインで、
お料理がお酒を引き立たせるいいサポート役。
お酒の好きな人のためのお店です。
今宵はお酒の大好きなメンバーと
といい時間が過ごせました!
「酒処 吉本」
http://www.ooyoshimoto.com/
住所:東京都新宿区西新宿1-13-3 西新ビル3F
電話:03-3348-9658
営業時間:17:00~23:00 休日祝
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