そば・うどん・麺類– tag –

今年も夏限定、オロジナリティー溢れるラーメンを食べに 「けいすけ」に行ってきました。 毎年面白いラーメンを考案していて 2006年は、「冷し海老そば」 2007年は、「冷やし海老そばNeo」。 2008年は、「紀州南高梅の冷やしらーめん」。 そして2009年は、...

西荻窪の駅からすぐ近くの路地にある、 昔ながらの醤油ラーメンを出してくれるお店が「はつね」。 最近この路地には、小さいながらも多くの飲食店ができて、 昭和レトロな雰囲気があります。 こちらのラーメン店は決してキレイとはいいませんが、 いい感じ...

都内でも有数のラーメン激戦区「池袋」。 光麺、大勝軒、山頭火など、有名チェー店にさえ列ができていない時間帯。 なのに、ここのラーメン店はいつも列ができています。 どんな美味しいラーメンを食べさせてくれるのか ずぅぅぅぅぅ～っと気になっていま...

中野にある本店がメチャメチャ有名店な 「青葉」に行ってきました。 オープン当時と変わらないスッキリとした店内は、 広々として清潔感があります。 この日は２人とも「つけ麺」をチョイス♪ こちらは「特製つけ麺」。 卵と普通のつけ麺よりチャーシュー、...

池袋の駅の近く、さくらやの裏路地に位置している 超有名ラーメン店が「山頭火」です。 少し前にはラーメンブームの並に乗って店舗を増やし、 最近はすっかり影が薄くなってしまったような。。。 山頭火特性冷やしらーめんも魅了的だったのですが、 この日...

桜を見るために神田川の近くにあるお店ということで この日ランチを取ったのが「十三」です。 明治通りと新目白通りが交差する「高戸橋」交差点近くにあります。 店内はそれほど広くはないのですが、 狭い空間にはたくさんのテーブル席が配置されていまし...

まだまだ寒い日が続きますね。 そんな日にはやはり 温かいお蕎麦が食べたくなり 「浅野屋」へ行ってきました。 この日注文したのは「鴨南蛮」をチョイス♪ 蕎麦の汁には鴨肉と脂がキラキラ浮いていて、 そしてアツアツのネギも投入されていました。 お蕎麦...

12時を過ぎるといつもサラリーマンのお客さんで満席になってしまう 「丸屋」へ行ってきました。 テーブルのみの店内は、 中央にテーブルが何卓か連なるように並べられ カウンターのように配置されています。 店内を見回してみると 「東京麺類協同組合」な...

元祖一条流がんこは、総本家の一条安雪さんが こだわりにこだわって始めたお店。 今回伺ったお店は１６代目になるそうです。 先日アンドレさんからランチタイムの営業が始まったという 情報を頂いたので、早速行ってきました！ 高田馬場駅から徒歩１０分く...

久々にガツンとしたとんこつラーメンを食べようと 「ひごもんず」へ行ってきました。 この日 相棒は、「細麺ラーメン」を注文 細麺大好きという相棒はいつもこれ。 テーブルに備え付けのニンニクを絞っ いつも食べています。 さらに濃厚な味わいが好きなら...